Informe de precios: el mercado ganadero patagónico mostró comportamientos dispares durante junio
Ponemos a disposición un nuevo informe de precios ganaderos y carne Patagonia releva la evolución de los valores de bovinos, ovinos, porcinos y caprinos en la región. Mientras algunos mercados registraron estabilidad, otros evidenciaron aumentos o retrocesos vinculados a la oferta, la demanda y la dinámica comercial.
Elaborado por especialistas de los Centros Regionales Patagonia Norte y Patagonia Sur del INTA, el informe reúne información actualizada sobre precios al productor, valores de referencia en mercados nacionales e internacionales y precios al consumidor. La publicación constituye una herramienta de seguimiento para productores, técnicos y otros actores de la cadena ganadera, al aportar un panorama de las principales tendencias registradas durante junio en la Patagonia.