Durante los primeros días del mes de mayo, el Grupo Caña de Azúcar del INTA EEA Famaillá -con colaboración de las Agencias de Extensión Rural Monteros, Graneros y Aguilares- llevó a cabo una evaluación del estado madurativo de los cañaverales en la Provincia de Tucumán. El objetivo de esta evaluación es dar a conocer la evolución del rendimiento fabril a través de la presente campaña, constituyendo el presente informe el segundo monitoreo para el año 2026.

Las condiciones meteorológicas del último mes favorecieron una aceleración marcada en la concentración de azúcares de los cañaverales de Tucumán, resultados que se vieron reflejados en el presente informe.

Los niveles de Rendimiento Fabril Teórico (RFT) alcanzados en mayo muestran valores cercanos al promedio para la época. Durante el período abril-mayo, el RFT aumentó 2,8 puntos en promedio. Este incremento del 39% es significativamente superior al 25% que se registra históricamente para este mes.

Los valores observados para las variedades evaluadas corresponden a su perfil madurativo habitual destacándose INTA CP 98-828, TUC 03-12, además de nuevos materiales precoces TUC 02-22 e INTA TUC 03-617. Los pesos de tallo promedio registrados son consistentes con los valores esperados para cada variedad.

Los datos de rendimiento fabril evaluados indican que los cañaverales han superado el retraso madurativo observado en el mes de abril. El cese del crecimiento vegetativo, impulsado por una amplitud térmica adecuada, ha permitido alcanzar valores de RFT que garantizan un inicio de zafra con materia prima de calidad estándar y perspectivas favorables.

El Grupo Caña de Azúcar del INTA Famaillá continuará realizando el monitoreo del ciclo madurativo de los cañaverales. Los valores obtenidos en este informe son indicativos del estado de maduración en la provincia y permiten establecer comparaciones con campañas anteriores en fechas equivalentes.

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