La producción porcina en el sur de Tucumán es una de las principales líneas de trabajo de la Agencia de Extensión Rural Graneros, dependiente del INTA Famaillá. Sus técnicos trabajan para la generación de conocimientos y experiencias prácticas locales que contribuyan al crecimiento y desarrollo sustentable de la actividad. Por ello, en el marco del 48° Congreso Argentino de Producción Animal (AAPA), hicieron sus aportes dentro de la sección de “Enseñanza, Extensión y Vinculación”. La Ing. Zoot. Gabriela Cantarella participó con la ponencia oral “Desarrollo de la producción porcina en el sur de Tucumán: Un enfoque integral para fortalecer la competitividad y sostenibilidad de los productores asociados”.

Además, se presentaron dos trabajos en modalidad de poster, que fueron desarrollados por técnicos del INTA junto a docentes de la Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria de la UNT:

• Desarrollo de la producción porcina asociativa: un enfoque integral en el sur de la provincia de Tucumán.

• Concientización sobre la estructura real de costos en la producción porcina: aplicación de un modelo tipo y herramientas de transferencia en Graneros, Tucumán.