Certificación de exportación de 24 toneladas de carne ovina congelada hacia Kuwait
En la provincia de Corrientes, el SENASA supervisó que la faena de los animales, cumpliera las condiciones sanitarias requeridas.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) certificó la exportación de 24 toneladas de carne ovina congelada, desde la provincia de Corrientes con destino al Estado de Kuwait.
El Centro Regional Corrientes-Misiones del SENASA acompañó el proceso productivo, verificando el origen de la materia prima, la faena; las condiciones de almacenamiento y conservación y el cumplimiento de los requisitos sanitarios y documentales exigidos por el país de destino, hasta la certificación final de la mercadería enviada compuesta por cortes de cuarto delantero, cuarto trasero y costillar ovino.
Esta exportación fortalece la producción ovina correntina al tiempo que representa un avance en la diversificación de destinos, reforzando la calidad y confiabilidad de los alimentos elaborados en la región certificados por el SENASA.
Las acciones del organismo nacional garantizan la inocuidad de los alimentos y sostienen el estatus sanitario nacional, una condición indispensable para el mantenimiento y la apertura de mercados. internacionales.