La actividad, organizada por la investigadora Mgtr. Paula Hurtado y con la participación del Dr. Jorge Valdez como profesor visitante, se desarrolló en el marco del programa CIENCIA 2025, con el apoyo de la Fundación Williams. El curso combinó instancias teóricas y prácticas de laboratorio, promoviendo el aprendizaje colaborativo y el vínculo entre ciencia, técnica y territorio.

Paula Hurtado explica que “son formulaciones elaboradas a partir de recursos genéticos -como plantas, insectos u hongos- que se aplican en la producción de alimentos. En este caso, el protagonista fue Trichoderma, un género de hongos reconocido por su capacidad para mejorar el crecimiento de las plantas, controlar patógenos y adaptarse a condiciones ambientales extremas”.
Hurtado destacó la multifuncionalidad y beneficios para los cultivos Trichoderma. “El curso buscó no solo capacitar en su uso, sino también fomentar el desarrollo de productos locales, adaptados a las condiciones de San Luis”.

La propuesta incluyó talleres de aislamiento, identificación y formulación de Trichoderma, ensayos de biocontrol, debates sobre normativa internacional y producción en estado sólido. Participaron estudiantes de grado y posgrado, técnicos del INTA y profesionales de diversas disciplinas.
“Los resultados fueron contundentes: se fortalecieron competencias técnicas, se generaron proyectos aplicados y se consolidó el laboratorio de microbiología del INTA San Luis como espacio académico de referencia”, explicó.

La experiencia dejó abierta la puerta a nuevas ediciones y a la ampliación de la temática hacia otros bioinsumos. Además, se proyecta fortalecer redes de colaboración con productores y organismos científicos, en el camino hacia una agricultura más sustentable y basada en procesos.