Objetivos

Valorar la apicultura y producción local de mieles. Divulgar los beneficios del consumo de mieles y estimular la observación de sus características organolépticas entre potenciales consumidores.

Participantes

Destinado a apicultores con RENAPA de menos de 60 colmenas. Están incluidos los apiarios dentro del territorio del municipio de Cordero y también de apicultores que hayan realizado el Curso de Iniciación en Producción Apícola 2025 en Barda del Medio (aunque no tengan las colmenas en Cordero).
Participan entregando 250 gr de miel de cosecha 2026. Serán recepcionadas en el stand de la Fiesta todo el día 21 y el día 22 hasta las 18 hs. Solo por participar, a cada uno se le entregará una libreta de cronograma con los momentos y las tareas de la apicultura de zonas templadas.

Metodología

Se le adjudica un número a cada miel participante. Todas las muestras serán colocadas en copas de vidrio desde donde el público podrá degustarlas y votar según su preferencia. También podrán expresar en formularios características aromáticas y sabores detectados durante la degustación, con lo cual se logrará una descripción según percepciones del público participante.

Premiación

Cerca del final de la fiesta se entregarán reconocimientos y premios a la mieles más votadas: Primer, segundo y tercer puesto.