"El especialista mexicano conoció varias instalaciones caprinas y participó en proyectos de mejora durante su visita."

En una destacada acción de intercambio educativo y de investigación, el MVZ MPA Abel Manuel Trujillo García, egresado de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México, visitó el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Las Breñas. La visita se extendió a lo largo de una semana, durante la cual se llevaron a cabo diversas actividades centradas en la producción animal, especialmente en el ámbito caprino.

Experiencia educativa de una semana
El Dr. Trujillo inició su actividad presentando las líneas de investigación del INTA, donde destacó la importancia de la innovación y la tecnología en el sector agropecuario. Posteriormente, visitó las Cabañas Caprinas de Concepción del Bermejo y el frigorífico caprino de Pampa del Infierno, donde pudo observar de cerca las prácticas de producción y carnes que se están llevando a cabo en la región. Continuando con la agenda visitó el establecimiento “El Abrazo”, Mesón de Fierro, en donde se lleva adelante un tambo caprino y a un grupo de productores demostradores caprinos/ovinos de Urien, lo que permitió al experto mexicano intercambiar experiencias y conocimientos con los criadores locales.

Trujillo visitó más productores demostradores y el frigorífico de caprinos (en construcción…te averiguo bien hoy) en Villa Berthet, donde pudo apreciar los métodos de trabajo y las tecnologías aplicadas a la producción caprina. Durante esta jornada, también trabajó en la aplicación móvil CaprinApp, una herramienta diseñada para optimizar la producción y el manejo de caprinos. Continuó su recorrido por el CEDEPROs del programa PROGANO en Miraflores, conociendo más sobre los módulos de trabajo en producción caprina. Finalmente, se llevó a cabo una reunión con delegados del Ministerio de la Producción de la Provincia del Chaco, así como reuniones clave con representantes de la Asociación Argentina de Criadores Boer, donde se intercambiaron conceptos sobre las mejores prácticas en la cría de caprinos.

Colaboración y futuro prometedor
La visita del MVZ Abel Manuel Trujillo García representa un paso significativo en la colaboración entre México y Argentina en el ámbito de la producción animal. Su vasta experiencia y conocimientos enriquecen la labor que se realiza en el INTA Las Breñas, en un esfuerzo conjunto por mejorar y desarrollar prácticas agropecuarias sostenibles y eficientes. Con innovaciones como la CaprinApp y la integración de diferentes enfoques de producción, la experiencia de Trujillo será sin duda una valiosa aportación para la comunidad agropecuaria local y regional.