Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
SANIDAD ANIMAL
Resolución 352/2000
Modificación del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal aprobado por el Decreto Nº 4238/68.
Bs. As., 18/7/2000
VISTO el expediente Nº 14.870/99 del registro del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, y
CONSIDERANDO:
Que la denominación de los productos de la pesca contemplada en los Numerales 23.1.3.; 23.1.5.; 23.14.61. y 23.14.62. del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal aprobado por el Decreto Nº 4238 del 19 de julio de 1968, amerita una actualización, atendiendo a la particular relevancia comercial de algunas especies para el país.
Que la CAMARA ARGENTINA DE INDUSTRIALES DEL PESCADO manifiesta sufrir un perjuicio en sus intereses, derivado de que dicha nomenclatura no ha sido actualizada con la adecuada frecuencia.
Que el INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y DESARROLLO PESQUERO dependiente de la SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION, informa que no existen razones que impidan el uso de la denominación "filet de anchoas" como sinónimo de "filet de anchoítas", vocablos que en el lenguaje cotidiano pueden ser usados en modo indistinto, para denominar el mismo producto obtenido a partir de Engraulis anchoíta.
Que no se vulnera ningún principio científico que involucre la taxonomía de los productos de la pesca.
Que el Consejo de Administración del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA ha tomado la debida intervención.
Que la DIRECCION DE LEGALES del AREA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION de la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE ECONOMIA ha tomado la intervención que le compete.
Que el suscripto es competente para dictar el presente acto en virtud de lo dispuesto por el artículo 8º, inciso e) del Decreto Nº 1585 del 19 de diciembre de 1996 y el artículo 2º del Decreto Nº 2551 del 30 de diciembre de 1986.
Por ello,
EL SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION
RESUELVE:
Artículo 1º — Sustitúyese el texto de los Numerales 23.1.3.; 23.1.5.; 23.14.61. y 23.14.62. del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal aprobado por el Decreto Nº 4238 del 19 de julio de 1968, según quedan redactados en el Anexo, que forma parte integrante de la presente resolución.
Art. 2º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. Antonio T. Berhongaray.