Resumen:

LOS ESTABLECIMIENTOS FAENADORES QUE CUENTAN O CONTAREN EN EL FUTURO CON EL SERVICIO DE CLASIFICACIÓN Y TIPIFICACIÓN OFICIAL DE LAS CARNES BOVINAS Y/O PORCINAS, DEBERÁN BRINDAR AL PERSONAL TÉCNICO DE LA JUNTA NACIONAL DE CARNES DESTACANDO EN LOS MISMOS, LOS ELEMENTOS QUE EN SU CARÁCTER DE MÍNIMOS SE DETERMINAN EN EL PRESENTE CUERPO LEGAL.

Observaciones:

EN BOLETIN OFICIAL DICE "EL INTERVENTOR EN LA JUNTA NACIONAL DE GRANOS RESUELVE:"