Resumen:

INCORPORASE A LA RESOLUCION N° C.127 DE FECHA 16 DE ABRIL DE 1993, EL TITULO DE “TECNICO UNIVERSITARIO EN ENOLOGIA Y VITICULTURA”, OTORGADO POR LA FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES, DEPENDIENTE ACADEMICAMENTE DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SALTA, PROVINCIA DE SALTA, HABILITANDOLO PARA ASUMIR LA CONDUCCION TECNICA DE ESTABLECIMIENTOS INSCRIPTOS ANTE EL INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA (INV), CON LA FINALIDAD DE HACERSE CARGO DEL CONTROL Y LA RESPONSABILIDAD DIRECTA Y EFECTIVA DE LOS PRODUCTOS QUE SE ELABOREN, CONSERVEN Y/O FRACCIONEN EN DICHOS ESTABLECIMIENTOS.