VITIVINICULTURA
ADICION DE ACIDO LACTICO - AUTORIZACION
Fecha de sanción
Publicada en el Boletín Nacional del
21-Mayo-2009
Resumen:
AUTORIZASE COMO PRACTICA ENOLOGICA LICITA, LA ADICION DE ACIDO LACTICO PARA LA CORRECCION DE ACIDEZ EN VINOS. DEROGASE LA RESOLUCION Nº C.21 DE FECHA 18 DE SETIEMBRE DE 2008.