Presidencia de la Nación

Degustar y viajar con los productos de San Luis

Picadas, postres y maridados con bebidas de producción propia


La gastronomía sanluiseña va ampliando su abanico de opciones. Día a día van apareciendo productores de riquísimos dulces, alfajores, vinos, quesos, gin, cervezas y mucho más. Cocineros y restaurantes se lucen representando a la gastronomía de la provincia y los platos locales son un buen motivo para un futuro regreso.

La propuesta es deleitar el paladar y descubrir toda la cultura culinaria de esta provincia probando chivo al asador o en cazuela al horno de barro, empanadas de masa finita y muy bien sazonadas. También disfrutar de una rica picada de quesos artesanales y embutidos con algún escabeche, todo esto maridado con un vino, cerveza artesanal o un vermut serrano.

San Luis invita a visitarla a través de sus sabores, subir al filo de Merlo y terminar con una rica experiencia gastronómica. Reponer energía después de visitar el Parque Nacional Sierra de las Quijadas, o realizar una cata de Gin artesanal en Potrero de los Funes, entre tantas otras experiencias.

En el mes de octubre en Carpintería se desarrolla la Fiesta Nacional de la Carreta y de los 101 Chivitos, los días de celebración están marcados por espectáculos, ferias artesanales y gastronomía típica.

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