Protocolo de saneamiento mediante cultivo de meristema
Grupo Calidad de producto- Tombion, Alderete, Mori, Fornaro
Servicio de saneamiento vegetal que emplea cultivo de meristemas y técnicas de micropropagación para eliminar patógenos sistémicos y recuperar líneas libres de enfermedad.
Problemas o necesidades que resuelve
La producción ornamental puede verse afectada por la presencia de patógenos (virus, bacterias y hongos asociados) en materiales vegetales de alto valor. Esto compromete la sanidad, la uniformidad y la trazabilidad de los cultivares, limitando su multiplicación y comercialización. El saneamiento por cultivo de meristemas resuelve la necesidad de obtener plantas libres de patógenos, estabilizando la calidad fitosanitaria y habilitando procesos de certificación y escalado productivo.
Propuesta
El proceso incluye la extracción de ápices meristemáticos, su establecimiento in vitro en condiciones controladas, la multiplicación clonal de material saneado y la aclimatación en vivero. El Instituto de Floricultura dispone de personal capacitado y procedimientos validados para responder a la demanda del sector ornamental, garantizando trazabilidad y registros técnicos durante todo el proceso.
Ventajas
Obtención de plantas libres de patógenos y mejora sustancial de la calidad sanitaria. Recuperación y preservación de materiales élite/variedades de alto valor comercial. Uniformidad y estabilidad en la multiplicación clonal. Reducción de pérdidas productivas y de costos asociados a enfermedades. Trazabilidad y documentación técnica alineada con requisitos regulatorios.
Mercado Potencial
Viveros ornamentales, empresas de micropropagación, otras instituciones y colecciones de cultivares y programas de mejoramiento que requieren material madre libre de patógenos para escalado y certificación sanitaria.
Aplicaciones y usos
Aplicable a líneas madre y colecciones de cultivares ornamentales que requieren sanidad certificada. Uso en bancos de germoplasma, programas de mejoramiento, viveros y empresas florícolas que necesitan material inicial de alta calidad para la micropropagación y el escalado productivo.
Regulatoria
Alineado con normativas nacionales de sanidad vegetal y buenas prácticas de producción de material de propagación. Documentación técnica que respalda la trazabilidad del saneamiento y la condición sanitaria del material, en concordancia con requerimientos para registro, licenciamiento y comercialización de cultivares ornamentales.
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Instituto de Floricultura, [email protected], Leticia Tombión, tombió[email protected], Gabriela Olivera, [email protected], INTA Castelar, Coordinación Nacional de Vinculación Tecnológica y Relaciones Institucionales, Buenos Aires - Argentina