Gustar Edición “Viva la Independencia”

Con el objetivo de promover la gastronomía de nuestro país y fortalecer el vínculo cultural entre provincias, se realizó la Edición Viva la Independencia para visibilizar a productores y elaboradores de alimentos regionales. Alrededor de 9.000 personas vinieron a festejar la edición “Viva la Independencia” de GustAR en el Palacio Libertad.

El día 9 de julio se llevó a cabo la Edición “Viva la Independencia” en el Centro Cultural Domingo Faustino Sarmiento, que contó con la participación de 14 productores de alimentos y emprendedores gastronómicos de 6 provincias, donde el público pudo interactuar con los protagonistas y apreciar la diversidad productiva de las provincias de nuestro país. Como así también disfrutar de la música en vivo de diferentes grupos de folclore y cuerpo de baile convocados por la Secretaría de Cultura de la Nación.

Las provincias representadas fueron Buenos Aires, Salta, Misiones, Entre Ríos, Río Negro, Catamarca.
Entre los productos presentes se encontraban: variedad de quesos, empanadas salteñas, sándwich chacinados, blends de té y yerba mate, miel, alfajores, nuez pecan, mermeladas y chutney, chipa, pastelería, chocolate caliente con churros y dulce de leche, café de especialidad, alcauciles platenses, aceite de oliva, trufas entre otros.
La actividad permitió potenciar la promoción, comercialización, el armado de redes y compartir experiencias entre los distintos productores y elaboradores de alimentos de nuestro país.

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