La elección de nuestro país por parte del Consejo Oleícola Internacional (COI) valida la calidad de los aceites argentinos, que compiten con éxito en los mercados más exigentes a nivel global.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación destaca que Argentina se convirtió en la anfitriona de la edición Hemisferio Sur del Concurso Internacional a la Calidad de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra "Mario Solinas", el certamen más prestigioso del mundo, organizado por el Consejo Oleícola Internacional (COI) lo que marca un claro reconocimiento a la consolidación de nuestro país como el principal productor olivícola del Hemisferio Sur.

La provincia de San Juan es la anfitriona de este evento, cuyas catas se realizaron entre el 9 y 10 de septiembre, mientras que la gala de entrega de premios se celebrará el 6 de noviembre.

El primer paso de este logro para el país tuvo lugar en la provincia de San Juan, donde se recibieron un total de 30 muestras de aceite de oliva provenientes de países del Hemisferio Sur, incluyendo a Argentina, Sudáfrica, Uruguay, Brasil y Perú.

El certamen, que cuenta con 25 años de vigencia, contó con un jurado internacional de jefes de paneles de cata, los máximos expertos de España, Portugal, Uruguay, Brasil, Perú y de los reconocidos paneles de cata de las provincias de Mendoza y San Juan.

El evento no se limitó a las catas. Como parte de la agenda en el territorio, se realizó el Fórum Interactivo de Experiencias, un espacio de diálogo que abordó temas clave como las "Acciones diferenciales en la producción olivícola", el "Logro, proyección y desafío de los hacedores" y la "Visión internacional de nuestros aceites". Por otro lado, las Rondas de Negocios también fueron un gran logro, ya que potenciaron oportunidades comerciales al contar con la participación de importadores de Uruguay, Paraguay, Brasil, Colombia y Chile, quienes visitaron cuatro fábricas agroindustriales de la provincia. Además, la Expo Olivícola sirvió como una exitosa vitrina para la calidad de los aceites y productos olivícolas, mostrando la innovación y el potencial del sector.