Las instalaciones del Ex Hotel de los Inmigrantes (uno de los cinco que se conserva) datan del año 1889. Declarado Monumento Histórico Provincial, aún se conserva parte de lo que fue el edificio en los predios de la hasta denominada tiempo atrás Escuela Nacional de Agricultura, ahora el IPEM Nº 293 Escuela Agrotécnica Ing. Agr. Oreste Chiesa Molinari (Ruta Nacional Nº 9 - Km 503).

El arquitecto Cavalleri Rinaldo Baronti fue el responsable de la dirección técnica de su construcción. Para ello utilizó una estética italianizante, donde no faltaba el mármol de Carrara blanco para la escalinata de acceso y la imponente reja artesanal de la amplia recepción.

Hoy se preserva la primitiva cocina, lugar al que se desciende aún sótano de gruesas paredes y techo abovedado. Los dormitorios separados para hombres y mujeres se observan con techos altos de zinc muy grandes y espaciosos. Se comía en comedores provistos de tablones con bancos; las mujeres debían ayudar en la cocina, en el lavado y planchado de la ropa, en la limpieza y mantenimiento en general; los maridos buscaban trabajo para juntar dinero que les permitiera salir del hotel e independizarse. Desde la llegada de los mismos a este hotel, se les brindaba alojamiento y comida gratuita desde cinco a diez días.

En 1902, se labra la escritura de venta del resto de la propiedad de Cornelio Casas, para "escuela experimental" dependiente de la Dirección General de Enseñanza Agrícola y en 1904 se crea la Escuela Agrícola Práctica de Agricultura, la que actualmente se conoce popularmente como ENA-.

En la actualidad, parte del antiguo edificio alberga a las instalaciones del mencionado establecimiento educativo, y otro sector a un museo que Ilustra la vida en el hotel y la actividad rural.

Ubicación

Provincia: Córdoba
Ciudad: Bell Ville
Dirección:

Declaratoria: Ley 27.597
Categoría: Monumento Histórico Nacional