Se encontraron 66 resultados
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Encuentro por el Día Nacional de Lucha contra el Síndrome Urémico Hemolítico
ANMAT, a través del INAL, realizó una jornada virtual destinada a los organismos oficiales de control de alimentos sobre "Estrategias de prevención y concientización sobre Síndrome Urémico Hemolítico". ... -
Inscripción al curso
Para inscribirte, elegí el curso según corresponda que te llevará a la plataforma digital de Trámites a Distancia (TAD): Curso de capacitación en manipulación segura de alimentos y Carnet de manipulador/a de alimentos ante INAL para empresas y personas pa ... -
Informe de Gestión SIFeGA
En este espacio encontrás el reporte de las acciones llevadas a cabo en la implementación del Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos (SIFeGA) a través del trabajo articulado entre el INAL y las Autoridades Sanitarias J ... -
Programa
Fundamentación Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) representan un grave problema de salud pública, tanto en los países desarrollados como para los que se encuentran en vías de desarrollo. Engloban un amplio espectro de enfermedades provocada ... -
Propuesta pedagógica
¿Cuál es la propuesta para este curso? Además de la exposición teórica de los contenidos, es necesario implementar actividades que ayuden a quienes participan a lograr una comprensión acabada de los mismos y a relacionarlos con su práctica cotidiana. Este ... -
Curso sobre manipulación segura de alimentos
La capacitación en inocuidad de los alimentos es una acción indispensable para reducir el riesgo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos. En nuestro país, la capacitación del personal involucrado en la manipulación de alimentos está establecida desde e ... -
Consulta de ensayos acreditados
Esta es la lista de ensayos acreditados por el Organismo Argentino de Acreditación (OAA). Descargá el archivo para conocer más sobre cada uno y su certificado. Determinación de aflatoxina M1 en leche en polvo. Determinación de aflatoxinas B y G en harina ... -
Adhesiones al SIFeGA
A continuación se listan las normativas provinciales por las que se formaliza su adhesión al Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos: Chaco Córdoba Corrientes Entre Ríos La Pampa Neuquén Río Negro Santa Cruz Santiago de ... -
Registro de manipuladores y capacitadores de alimentos
Todas las personas que realizan actividades en contacto con alimentos (en cualquier momento, desde su elaboración hasta su comercialización) deben contar con un Carnet de manipulador/a de alimentos expedido por la autoridad sanitaria competente, que es vá ... -
ANMAT lanza el Sistema de Sellos y Advertencias Nutricionales
Se encuentra integrado en el Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de Alimentos (SIFeGA) e incluye una calculadora pública de sellos de advertencia de nutrientes críticos que deberán contener los envases de los productos alcanzados por la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable. ... -
Laboratorio Nacional de Referencia
El Instituto Nacional de Alimentos (INAL) cuenta con un laboratorio que funciona dentro de la Dirección de Fiscalización y Control. Además de tener a cargo la ejecución de las actividades analíticas vinculadas con las competencias del Instituto, el labora ... -
Firma digital en SIFeGA
Para realizar las presentaciones de registro de RNPA y RNE ante INAL, las solicitudes y documentación deben firmarse digitalmente. ¿Quiénes deben firmar las presentaciones en SIFeGA? El representante de la empresa (persona física, representante legal o ap ... -
Recursos y vínculos
Banco de recursos Fichas técnicas sobre Enfermedades Transmitidas por Alimentos Portafolio educativo en temas clave en control de la inocuidad de los alimentos Materiales educativos Guía de inspección: Procedimiento de inspección, toma de muestra y protoc ... -
Actividades que realizamos
La gestión del conocimiento es uno de los pilares que sostiene la Red y permite su continuo crecimiento. Es por ello que desde sus inicios se comenzó a trabajar en forma colaborativa en el análisis y la puesta en marcha de un nuevo enfoque integral y prev ... -
Acerca de RENAPRA
RENAPRA se ha convertido en un espacio consolidado de articulación entre la Nación, las Provincias y los Municipios; un lugar donde se comparten proyectos, saberes y experiencias que se llevan a cabo en distintos puntos del país y que enriquecen ampliamen ...