La importancia de la donación de alimentos
La donación de alimentos –aptos para consumo humano sin valor comercial- es una acción de gran trascendencia social, económica y ambiental
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Colabora en satisfacer las necesidades alimentarias de la población más vulnerable;
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Contribuye a reducir la perdida y el desperdicio de alimentos en las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha;
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Contribuye a hacer un uso más eficiente de los recursos ya invertidos en la producción y comercialización de esos productos (agua, suelo, combustible, energía, et.);
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Puede reducir la cantidad de desechos que genera la actividad productiva y facilitar su disposición final.