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Guía del Estado
Agricultura y alimentos

Programas de asistencia técnico–financiera y capacitación

Programas
Extensión y Desarrollo Rural – INTA

Con el fin de promover y fortalecer el desarrollo de las capacidades de innovación de la comunidad rural (en áreas de investigación en extensión, finanzas y mercadeo rural, comunicación y capacitación), se implementan diversos programas en todas las regiones del país, a través de estaciones experimentales y unidades de extensión.
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Cambio Rural
Los pequeños y medianos empresarios agropecuarios que requieran asistencia técnica, capacitación, información para la toma de decisiones, vinculaciones para acceso al crédito, alternativas de organización y asociativismo, cuentan con este programa del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
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Programas Nacionales de Investigación en Tecnología Agropecuaria
Estos programas establecen grandes líneas de investigación y desarrollo, ya sea por temática (salud animal, protección vegetal, biotecnología y gestión ambiental), o por cadenas agroalimentarias (cereales, oleaginosas, carne y leche, frutales, hortalizas y flores y forestales), enmarcados en las políticas del plan estratégico institucional del Instituto de Tecnología Agropecuaria (INTA).
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Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP)
El PROSAP es un programa federal, que comenzó a implementarse en 1996, cuyos recursos se destinan a proyectos de inversión para el desarrollo agropecuario en las provincias de Argentina. Es financiado con fondos del Banco Mundial (BIRF), del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y de los presupuestos nacional y provinciales y se ejecuta bajo la dirección y responsabilidad de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
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Pro–Huerta
Es un programa de seguridad alimentaria dirigido a la población en situación de pobreza estructural, con necesidades básicas insatisfechas. Tiene por objetivos promover prestaciones básicas (insumos biológicos, asistencia técnica, capacitación) para que familias y grupos o entidades de la comunidad generen sus propios alimentos frescos de huertas y granjas, para su consumo o conservación y procesado doméstico, hecho que permite la posterior participación en ferias francas, redes de trueque y microemprendimientos. Las actividades son desarrolladas por campañas de temporada (primavera–verano; otoño–invierno) en el marco organizacional del INTA.
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Minifundio

Programa del INTA que tiene por objetivo propiciar acciones para mejorar los ingresos y calidad de vida de los minifundistas, sobre la base de un desarrollo autosostenible, ampliando las posibilidades de capitalización.
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PROFAM

Programa del que participan productores familiares dispuestos a superar problemas comunes, a través de capacitación permanente y asistencia técnica que brindan el INTA y otras instituciones.
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Desarrollo de Pequeños Productores Agropecuarios (PROINDER)
Contempla la asistencia financiera, técnica y capacitación para familias rurales, ampliando las acciones que, desde 1993, venía ejecutando el Programa Social Agropecuario de la SAGPyA.

ProderNea
Promueve la formación de empresas asociativas, fortaleciendo la capacidad de inserción de los productores en mercados competitivos y la rápida adaptación a nuevas oportunidades de negocios para pequeños productores de las provincias del NEA (Chaco, Formosa, Misiones y Corrientes). Forma parte de las acciones de la SAGPyA.
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ProderNoa
Es un proyecto de inversión en actividades productivas y de servicios en el área rural, que potencia los recursos disponibles de pequeños agricultores y de grupos vulnerables. Destinado a Tucumán, Catamarca, Jujuy y Salta, se está desarrollando actualmente en las dos primeras provincias.
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Programa Social Agropecuario (PSA)
Dirigido a los pequeños productores minifundistas de todo el país, tendiente a superar las restricciones financieras, productivas y sociales y lograr, a través de una estrategia organizativa grupal, su inserción social más plena y equitativa.

Apoyo a la Forestación
Alcances de la Ley 25.080 – Ley de Inversiones para bosques cultivados: beneficios económicos e impositivos.
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Desarrollo Forestal – CAPPCA

Con el propósito de desarrollar sistemas productivos sustentables en áreas degradadas, mediante la incorporación del árbol o la jerarquización de su uso en prácticas agroforestales, proveyendo apoyo no reintegrable para los proyectos prediales, se implementan las acciones del Componente de Apoyo a Pequeños Productores para la Conservación Ambiental (CAPPCA), inscripto en el Proyecto Forestal de Desarrollo de la SAGPyA.
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Mujer Campesina
Proyecto orientado a mujeres rurales pobres de todo el país que se dedican a diferentes actividades agropecuarias, en condiciones de escasez de recursos naturales y materiales, y que forma parte de las acciones de desarrollo rural de la SAGPyA.
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Ciencia y Tecnologías Alimentarias

Esta oferta tecnológica, que incluye evaluación de proyectos agrícolas y perspectivas de exportación de productos orgánicos no tradicionales, sistemas de pastoreo y de producción animal, análisis de mercados agropecuarios y agroindustriales –entre otros temas de interés–, es brindada por la Subsecretaría de Transferencia de la Universidad Nacional de Mar del Plata.
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Programa de Reconversión de Áreas Tabacaleras

Fomenta la complementación de la producción tabacalera con otras primarias y agroindustriales, diversificando ingresos y disminuyendo riesgos. Son beneficiarios directos los productores de tabaco de todo el país, mientras que las poblaciones de las áreas productivas configuran el marco de los beneficiarios indirectos.
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Plan Nacional de Control de Residuos e Higiene

El Plan Nacional de Control de Residuos e Higiene de los Alimentos (CREHA) establece prioridades en cuanto a los residuos químicos, aditivos, toxinas y microorganismos a controlar mediante un desarrollo anual, con el fin de afianzar la sanidad e inocuidad de los alimentos, en pro de la salud de los consumidores y para contribuir a mantener los mercados abiertos a la exportación de especies y productos elaborados por Argentina.
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Financiamiento
Líneas de Crédito a la Inversión – Banco BICE
Opciones de financiamiento para empresas: financiación de inversiones; fideicomiso La Pampa exporta; certificación de calidad, estudios de impacto ambiental; maquinaria agrícola; Programa Estímulo Pymes.
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Programa global de créditos – MyPEs II
El Programa Global de Creditos MyPEs II prevé, en total, u$s 200 millones en créditos destinados a prefinanciación y financiación de exportaciones, capital de trabajo y adquisición de activos fijos.
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Financiamiento para MiPyMEs–PyMEs
Instrumentos de financiamiento para MIPYMES–PYMES del sector agroalimentario en un documento elaborado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
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Tarjeta AgroNación
La tarjeta de crédito para el campo que financia la compra de insumos, con el respaldo del Banco de la Nación Argentina.
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Créditos para el Agro
El empresario y/o productor agropecuario tiene a su alcance alternativas de financiamiento exclusivas para el sector, ofrecidas por el Banco de la Nación Argentina.
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Capacitación e Investigación
Gestión de Calidad en Tecnología Agropecuaria
Planificación y organización de actividades formales de capacitación y preparación en calidad institucional, por parte del INTA.
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Capacitación del SENASA
Para optar por becas y actividades de capacitación propias del sector, empresarios y productores cuentan con una amplia oferta brindada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
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Programas Nacionales de Investigación en Tecnología Agropecuaria

Estos programas establecen grandes líneas de investigación y desarrollo, ya sea por temática (salud animal, protección vegetal, biotecnología y gestión ambiental), o por cadenas agroalimentarias (cereales, oleaginosas, carne y leche, frutales, hortalizas y flores y forestales), enmarcados en las políticas del plan estratégico institucional del Instituto de Tecnología Agropecuaria (INTA).
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Agenda de Capacitación

A través del boletín La página de capacitación, actualizado semanalmente, puede acceder a la agenda de cursos que en todo el país lleva a cabo el INTA.
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Cursos y seminarios

Listado de cursos de capacitación sobre alimentos en todo el país, actualizado mes a mes, por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.


Guía de Trámites de la Dirección Nacional de Alimentos

Para registrar establecimientos y productos envasados para la venta al público en el mercado interno (con tránsito provincial y/o federal), así como para importación y exportación de los mismos, consulte la guía elaborada por la Dirección Nacional de Alimentos.

Habilitaciones – SENASA

Para obtener información sobre habilitación de: fabricación de caravanas, establecimientos proveedores de hacienda para faena con destino a la Unión Europea, identificación de ganado bovino, profesionales y empresas (producción orgánica, productos ecológicos, calidad de alimentos, etc.), diríjase a la sección Habilitaciones del portal del SENASA.

Alimentos: Certificaciones Necesarias

Para conocer el marco regulatorio que rige la comercialización de productos alimenticios y otras actividades vinculadas al rubro de la alimentación, existe hoy a su alcance un dispositivo de fácil acceso implementado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.

Etiquetas:
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